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Lieblingswein

Liebe Freunde des Castello Monte Gallini,
zwei Wochen ist das neue Jahr schon wieder alt. Höchste Zeit also, unsere neuen Vorhaben in die Tat umzusetzen!

Wir werden immer wieder gefragt, welche Weine wir selbst gern trinken. Deshalb möchten wir Euch und Ihnen in Zukunft immer wieder einmal einen unserer ganz persönlichen Lieblingsweine vorstellen.

Ein granatroter Italiener soll den Anfang machen und etwas Farbe in den grauen Januar bringen. „Due“ wurde dieser Rotwein aus dem Veneto von seinen Erzeugern, dem Weingut „Gianni Tessari“ genannt.

„Jede Skulptur hat zwei Seelen. Eine, versteckt im Rohmaterial, die andere, geformt durch die Hände des Bildhauers. Mit präziser Finesse bringt er die perfekte Schönheit zum Vorschein, die im Material verborgen ist.“
So macht Gianni Tessari seinem Wein eine wunderbare Liebeserklärung.

In gleicher Weise zaubert der Önologe aus zwei verschiedenen, handverlesenen Trauben – Merlot und Cabernet Franc – einen absoluten Lieblingswein. Uns hat er mit seinem fruchtigen Duft von Kirschen und Waldbeeren verführt. Wir genießen seinen vollmundigen und samtigen Geschmack gern zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und mildem Käse.

Möchtet Ihr auch ein bisschen Farbe in den Januar-Alltag bekommen? Dann holt Euch ein Fläschchen „Due“ und macht es Euch bei einem schönen Abendessen gemütlich! Vielleicht verliebt Ihr Euch ja auch …

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